正．好眠

文／吳家碩（長庚醫院睡眠中心臨床心理師） 

        電影「穿著Prada的惡魔」中，梅莉史翠普把時尚惡魔發揮的淋漓盡致，其中最難忘的場景之一，便是這位國際時尚雜誌總編每天早上要喝的四杯極熱的星巴克Venti咖啡，新手助理安海瑟威若是讓她的咖啡冷掉了，絕對不會有好臉色看。這個令人發笑的一幕，雖然誇張，卻也讓我們看到含咖啡因飲料在現代人生活中所佔的重要地位，一杯venti容量相當於591毫升，若以美式咖啡的咖啡因含量來看，一杯venti的美式咖啡就含有300毫克的咖啡因，這大約就是一個人每天所建議使用的最大咖啡因含量，時尚的生活有咖啡相佐的確可以加分，但因此犧牲掉睡眠與健康卻是得不償失啊。

        咖啡因是一種興奮性的天然物質，會阻斷促進睡眠的「腺甘酸(adenosine)」神經傳導物質，容易使人體中樞神經系統亢奮，提振精神；相對地，若在接近傍晚的時間服用含咖啡因的食物或飲料，便可能讓亢奮的感覺持續，而影響到夜晚的入睡。此外，咖啡因有利尿作用，睡前飲用咖啡因也會讓使得半夜上廁所的次數增加，使得睡眠品質下降。所以在臨床上建議體質較敏感、易受咖啡因影響的失眠患者，在下午3點過後，或者至少在入睡前4小時，就開始避免使用含咖啡因物質。

 值得注意的是，咖啡因除了存在於一般人所知的咖啡及茶類飲料，生活周圍亦有許多食物含有咖啡因的成分，如：巧克力、可可、可樂（碳酸飲料）、減肥藥、感冒藥，甚至有失眠的患者被一顆小小的茶葉蛋所影響睡眠品質。行政院消保會宣導，根據歐盟食物科學委員會評估，一般人每天咖啡因攝取量在300mg以下，為了確保消費者健康，消保會建議在現煮咖啡上標示咖啡因含量，提醒消費者注意每天咖啡因攝取量。所以雖然喝咖啡讓人感覺很時尚，還是建議失眠患者或是已經睡不好而利用咖啡因提神的網友，確實解決根本的睡眠問題才是解決問題的首選喔！

 圖：林晏瑄

如果讀者已打算為了優質睡眠，而減少咖啡因的攝取，

為了避免戒斷現象（如：頭痛、情緒暴躁易怒），建議採用慢慢減少的方式進行。

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