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正好眠這次來訪的城市是,

特色古都遍地開花、經典美食隨手可得的台南。

有著好多絕對值得用心去感受細節,

更是非常值得放慢生活步調來細細品味的好地方。

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正好眠這趟台南之行所入住的第一家飯店是

『香格里拉台南遠東國際大飯店』

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網頁上看到『香格里拉』在2011年榮獲全世界最大旅遊網站TripAdvisor

2011旅行者之選獎』(The Travelers Choice Award 2011)票選

為台港澳地區第一名最優飯店殊榮。

正好眠心想…

香格里拉台南大飯店能成為港澳台地區前25家飯店中之第一名。

可見有一定的實力,正好眠也趁這次入住來用另外的角度看看,

『香格里拉台南遠東國際大飯店』的好眠指數如何吧^^

 

香格里拉台南遠東國際大飯店Shangri-La's Far Eastern Plaza Hotel Tainan

.官方網頁:http://www.feph.com.tw/tainan/#

.電話:(886 6) 702 8888

.傳真:(886 6) 702 7777

.地址:台南市70146東區大學路西段89

Check-in15:00

Check-out12:00

.客房數:333

 

首推『香格里拉台南遠東國際大飯店』的服務態度,

正好眠很喜歡飯店在入住前總是有電話的提醒,

不管是確認訂房訊息,還是詢問入住時間也好,

這通短短的電話,常是飯店給入住房客的第一印象,

就心理學而言這也是第一眼印象的「表面效度」之一,

而『香格里拉台南遠東國際大飯店』這個部分是加分的,

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甚至入住當天,如果有旅行上的問題,

熱情有禮又有以客為尊的服務人員也願意為房客說明。

 

另一項令人好感的「表面效度」,便是滿出來的迎賓水果。

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還有,房內所擺設的花,都是真花!

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此外,『香格里拉台南遠東國際大飯店』

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在一樓大廳,竟還有一台極有質感的黑色鋼琴,甚至有人現場彈奏!

 

 

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很優雅的氛圍!

 

另設有商務菁英樓層「豪華閣」共51 間客、套房,

除專屬歐舒丹備品外,尚提供快速入住及退房禮遇,

專屬「貴賓廊」提供精緻早餐、全天候飲料以及會議室使用等權益。

想要享受較不受干擾住房體驗的旅客,也許也可以感受看看^^

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而正好眠此次入住的是

尊榮雙人客房

有點喜歡房內及飯店一些代表台南古城的照片

復古的氣氛被照片襯托了出來

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「正.好眠」這趟旅行一樣透過以下幾個角度來分析

香格里拉台南遠東國際大飯店』的好眠指數:

 

1、好眠量;2、好眠心情;3、好眠設備。

 

試著為大家列舉出,如何在『香格里拉台南遠東國際大飯店』安排適當的活動以符合上述三項好眠指標,首先是

 

好眠量:

《好眠量之一》

要在『香格里拉』消耗體力,來幫助晚上的睡眠量,

當然不可錯過的是附近景點,

正好眠覺得『香格里拉』的優勢之一在交通的便利性,

就在台南火車站的出口正對面,走路約莫5分鐘不到的時間。

 


檢視較大的地圖

 

 

正好眠先來推薦的是,台南熱鬧到誇張的『花園夜市』

真的是值得一逛的夜市,好多好吃好玩又新奇的,

攤位多到只能用燈火超通明來形容,

各位先生、女士,大家看看那個光~~~

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正好眠覺得最有趣的便是夜市裡的廣播通知了!

廣播員用著極道地的台語口條,說著讓全場遊客都笑開懷的廣播內容,

像是:

xxx先生,妳七仔(女友)在這個便所(廁所)硬要等你,你快點過來!」

xxx你的朋友要找你」…「不過,你的名字太難唸了,下次來夜市先改個名字」

我相信,這樣的樂趣也是台南花園夜市專屬的吧!

 

另外,也見識到之前在YouTube的夜市達人叫賣的功力

這就是夜市及台灣在地文化吸引人的地方吧!

美食大排長龍的畫面,更是處處可見!

以下是特別火紅的幾家。

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除了花園夜市外,台南還有另外兩個有名夜市:大東夜市及武聖夜市

一個禮拜七天,台南三大夜市輪流營業,

所以關於台南夜市,有句話是這麼流傳的:

『大大武花大武花』,或者是『大大武花大花花』。

意思就是,大=大東夜市、武=武聖夜市、花=花園夜市。

很順口,背著它,就可以知道禮拜幾可以去逛哪一個夜市囉!

 

此外,『香格里拉台南遠東國際大飯店』旁就是台南的「遠東百貨」

甚至一樓大廳就有通道可以直達,

 

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想逛逛百貨公司來增加活動量,也非常方便!

 

《好眠量之二》

另外,『香格里拉台南遠東國際大飯店』本身也有相當多設施,

可以讓身體好好動一動,

像是室外泳池。

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這泳池是心型的造景,晚上有非常浪漫的感覺哦!

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四處還有讓人極為放鬆的躺椅,這樣的一個地方,

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非常值得遊個小泳,再放鬆一下!

 

還有設備齊全的健身房。

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這麼多的體力的消耗,

當然對於晚上的睡眠量也會有增加的效果。

但可別到了睡前才還在瘋狂玩樂夜市哦!

太接近睡前身心還太high,反而容易睡不著呢^^

 

正好眠當天就有點high過頭了~

因為夜市真的太好玩了,玩了好多遊戲,

加上點夜市新手的運氣,玩個麻醬對對樂中了大獎!!!

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詳見:

運動333法則—增加睡眠的需求

 

好眠心情:

《好眠心情之一》

15的空間裡,有著獨立於床的小空間是非常重要的,

 

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因為就可以在睡覺的床之外,看看電視、練習一下睡前的放鬆訓練,

而尊榮雙人客房另一個貼心設計便是可小幅度旋轉的電視,

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可以不用躺在床上看電視是一件相當重要的好眠習慣哦!

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另外,如果要放鬆一下

也可以試試飯店內頂級的spa服務,設備可說是相當不錯!

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好眠設備:

 

雖然不是十分清楚知道『2011旅行者之選獎』的標準

但正好眠發現,『香格里拉台南遠東國際大飯店』有幾項對睡眠重視的細節,

讓正好眠有著不錯的印象。

 

《好眠設備之一》

香格里拉台南遠東國際大飯店』除了客房內提供四個枕頭外,

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有些客房服務還提供其他睡眠枕頭的選擇,

多樣化的選擇,這樣的好眠細節是正好眠印象深刻至今。

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Pillow Menu有四種選擇

防鼾枕、蕎麥枕、長型枕及乳膠枕

室內拖鞋也不是一般的紙拖鞋

是棉布的質感,

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《好眠設備之二》

浴室除了乾濕分離的設計外,

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馬桶、淋浴間、浴缸也都各自分離,

讓人在使用上格外輕鬆。

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睡前好好洗個澡吧!淋浴完可以接著泡個熱水澡!

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消除一整天的疲勞,幫助身體的放鬆,也能夠引導入睡呢!

此外,浴室還可以一邊泡澡,一邊放音樂!

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這也是相當好眠的設備~

 

《好眠設備之三》

採光佳,而隔光也佳。

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隔光窗簾採雙軌設計,可以有效避免光線進入!

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近半面牆的窗,配上大大的透明玻璃的桌檯,很棒的房內一角。

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也有很棒的視野!

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《好眠設備之四》

雖然在鬧區中,但仍算鬧中取靜,也有可能是正好眠入住在較高樓層,

且『香格里拉台南遠東國際大飯店』也正是台南最高飯店!

隔音程度算是不錯,半夜未受鬧區的喧囂影響,

也受沒有聽到其他旅客的聲音。

 

再分析完上述三項好眠指標後,

按慣,最重視旅行中優質睡眠的「正.好眠」

用現代科學的方式(睡眠活動腕錶)來客觀審視一下

香格里拉台南遠東國際大飯店』當晚的睡眠!

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圖中的Day7正是『香格里拉台南遠東國際大飯店』住宿當晚

(其餘則是其他天睡眠狀況),

每天中間前後(約凌晨12:00)的藍色大色塊就是睡覺的時間,

半夜醒來的部分,則是中間出現的黑色小柱狀圖。

數據的部分:

當週平均的睡眠效率:81.93

香格里拉台南遠東國際大飯店睡眠效率:84.71%(略勝)

 

當週平均的入睡時間:8.86分鐘

香格里拉台南遠東國際大飯店入睡時間:4.00分鐘(勝) 

 

當週平均的半夜醒來佔整晚睡眠的百分比:13.70%(57.14分鐘)

香格里拉台南遠東國際大飯店半夜醒來佔整晚睡眠的百分比:14.03%(47.00分鐘)(平盤)

 

第二天起床,飯店提供的是自助式早餐,

最棒也最細心的是可以挑選道地的台南美食。

有擔仔麵、虱目魚粥。

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好喜歡餐桌上色彩奪目的果醬,感覺好歡樂!!

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很酷的蜂蜜吧!

是蜂巢現流下來的。

[[美食之加碼再映]]

另外,正好眠來介紹一下『香格里拉台南遠東國際大飯店

38樓醉月樓360度環形餐廳設計的美食,

這裡是一場視覺與味覺都可以獲得滿足的饗宴

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有刀工精緻的淮揚料理,另也有廣東及台灣料理!

 

全台南最高樓的餐廳,一覽而下,美景盡收!

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先來個小小前菜及廣式蘿葡糕

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餐廳極力介紹的功夫菜:金牌嫩扣肉

像極了一個擺在眼前的藝術品,是一道有美味還有趣味的淮揚料理!

師父採當地作法,將燉煮的五花肉一片片疊成金字塔狀,

這般無間斷的一刀功法令人稱奇,肉感更是入口即化。

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而口味甘甜好下飯的梅乾菜就在外層金字塔裡,

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帶有一絲趣味的一層層撥開後,才能嚐到!

 【鎮江水晶肴】

大塊的肉凍,口感佳又富含膠質的一道料理    

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【揚州煮干絲】

新鮮的蝦仁配上口感極綿細的干絲,還有爽脆的木耳及豆芽!

會讓人一口接一口,停不下來一直品嘗!!

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這道【揚州什錦炒飯】,口味及色彩真的無話可說!

讓正好眠一定要為它用高對比拍一張特寫。

上頭那顆枸杞顯現的好可愛。

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紅豆一點也不小氣的糕點,綿密的口感,是會人捨不得馬上吞下去的感覺!!

這種感覺也倒是讓人喜歡XDD

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整體而言,從微小細節到全面的感受,這都是很棒的一趟台南行,

這趟簡單的台南之旅,深深感受台南這樣的一個好地方,

有著熱情又直率的人情味、美味卻樸實的食物,還有復古而不守舊的台灣文化,

正好眠心想:

台南,我怎麼沒有早點認識妳!

 

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